“我们从缙云大洋镇过来，在这里已等三天了┄┄”两位来自宁波的客商在大漈苦苦等待，就为凑足一车“雪松”茭白运回宁波市场。
    当问到两位客商为什么不在大洋镇收购批量上市的茭白，而愿意花更多的时间在大漈等待刚零星成熟的“雪松茭白”时，其中一位姓柳的老板就和我们聊了起来。
    “你们这里的高山冷水茭白壳薄、肉脆嫩、口感鲜甜，品质非常好，而且净茭肉的折率高，产品在我们那市场上比较好销售，所以连续几年我们更喜欢到大漈来收购茭白┄┄”
    在闲谈中，两位客商得知了我们县委、县政府非常重视农业特色产业的发展，并加大产业扶持力度，在大漈打造万亩高山冷水茭白核心示范基地，今年大漈高山冷水茭白的种植面积已扩到3000多亩，还大投入推广杀虫灯等非农药治虫技术，着力进行无公害生产和品牌建设，并带动了其它乡镇茭白种植规模发展的时候，他们也十分兴奋，还给我们提了很好的建议：“你们当地政府这么重视，而且产品从生产的源头就有了质量保证，我们就更加放心了！以后我们很愿意在宁波市场上为你们做品牌宣传，要是你们的产品能以小包装型进入超市，那样产品附加值会提高┄┄”
    目前，大漈乡只有少数种植户有零星出茭。因受去年年底持续冰冻灾害和近日来连续高温天气影响，大漈冷水茭白的上市时间比往年至少推迟了20多天，但上门求购或是打电话到大漈“雪松”茭白专业合作社询问产品的客商已是络绎不绝！预计今年大漈高山冷水茭白销售前景又将看好。