为解决山区独居老人“吃饭难”“关怀少”等问题，今年以来，东坑镇以“党建+民生”为抓手，创新构建“老人适度自付、政府梯度补贴、村集体专项投入、社会多元捐助”四方共担模式，破解山区老人就餐难题。

上午9点，东坑镇白鹤村居家养老服务照料中心的厨房里，厨师正熟练地烧制午餐。芹菜、四季豆、猪肉豆腐、西红柿蛋汤，午餐时间临近，可口的菜肴也烹饪完成，工作人员麻利地将菜肴分装到餐盒中。在照料中心就餐的老人吃着热气腾腾的饭菜，口中满是夸赞。

2025年4月起，由镇、村多名热心党员志愿者组成的送餐队，每天准时准点把饭食送给离照料中心有一定距离、出行不便的老人们，首批送餐服务覆盖白鹤村、桃源村，惠及29位老人。“以前不管年纪多大，都得自己买菜做饭，现在可好了，一日三餐都能吃上新鲜热乎的饭菜，有南瓜、蒲瓜、肉、豆腐等，菜式丰富又可口。”桃源村村民胡桂聪说道。

与此同时，为有效弥补乡镇爱心食堂等助老服务难以覆盖偏远山村的不足，东坑镇在新和村里堡、何村2个自然村开展“加双筷子”农村邻里互助模式试点工作，为村里4名独居老人解决了就餐难题。

为了确保助餐服务长效常态运行，东坑镇创新构建的“四方共担”模式，以财政补助为主，为60周岁以上老年人全覆盖提供就餐补助，以村集体投入为辅，分年龄段为老人提供用餐补助。同时，引导企业、爱心人士支持村镇助餐服务，进行爱心捐赠。以桃源村为例，个人支付中，村中70周岁以下的老人只需支付4元/顿，70至84周岁需支付2元/顿，85周岁及以上全免。